재료:브로콜리,감자,당근,스테이크소스,파인애플 통조림,
스테이크용 고기
how to:
1. 감자, 당근은 모서리를 동그랗게 다듬고 소금물에 2/3가량
익힌다.
2. 브로콜리는 소금물에 살짝 데쳐 찬물에 휑궈 바구니에 받쳐
놓는다.
3. 스테이크용 고기는 고기 방망이로 살짝 두들겨서 소금과 후추를
뿌려 놓는다.
4. 파인애플은 4등분해서 준비해 놓는다.
5. 준비된 고기는 양면에 밀가루를 입혀 버터나 올리브오일 두른
팬에 노릇하게 익힌후 파인애플 몇조각과 통조림 국물 몇스푼
넣어 조린다.
6. 준비된 야채는 버터 또는 올리브오일 두른 팬에 살짝 볶아낸다.
7. 스테이크 소스는 냄비에 살짝 데운후 고기에 뿌린다.
7. 접시에 담아~ 맛있게 먹는다~~ ^^
tip:
올리브오일을 너무 많이 두르지 말고파인애플 국물도 약간만 넣는다..
